En Portada 24

INGREDIENTES 400 grs. de arroz bomba 125 grs. de gambas 4 carabineros grandes 200 grs. de tomate rallado 3 dientes de ajo picado 200 grs. de cebolla picada muy fina Perejil picado muy fino Unas hebras de azafrán Colorante alimentario ½ copa de brandy 1 vaso de vino blanco Caldo obtenido de las cáscaras de los mariscos Aceite de oliva virgen Sal PREPARACIÓN Cortar las cabezas de los carabineros y sacar el contenido de ellas. Reservarlos junto a los cuerpos pelados. Verter las cáscaras en una olla para hervir. Pelar las gambas y verter las cáscaras y cabezas en la misma olla de las obtenidas de los carabineros. Echar 2 litros de agua y muy poca sal y poner a hervir hasta reducir algo más de un cuarto de litro del líquido. Mientras pondremos a calentar aceite de oliva en cazuela de barro o de acero con fondo difusor y sofreímos la guindilla durante un minuto y la sacamos. A continuación ponemos a dorar las colas de los carabineros brevemente y el contenido de las cabezas que apartamos a...

Piensa en esto : cuando te regalan un reloj te regalan un pequeño infierno florido, una cadena de rosas, un calabozo de aire. No te dan solamente el reloj, que los cumplas muy felices y esperamos que te dure porque es de buena marca, suizo con áncora de rubíes; no te regalan solamente ese menudo picapedrero que te atarás a la muñeca y pasearás contigo. Te regalan -no lo saben, lo terrible es que no lo saben-, te regalan un nuevo pedazo frágil y precario de ti mismo, algo que es tuyo pero no es tu cuerpo, que hay que atar a tu cuerpo con su correa como un bracito desesperado colgándose de tu muñeca. Te regalan la necesidad de darle cuerda todos los días, la obligación de darle cuerda para que siga siendo un reloj; te regalan la obsesión de atender a la hora exacta en las vitrinas de las joyerías, en el anuncio por la radio, en el servicio telefónico. Te regalan el miedo de perderlo, de que te lo roben, de que se te caiga al suelo y se rompa. Te regalan su marca, y la segu...

 La organización de la  Vuelta Ciclista a España 2014  ha anunciado que los ciclistas saldrán en la tercera etapa desde El  buque anfibio portaeronaves "JUAN CARLOS I" , que estará en el muelle de  Cádiz. Será la  primera vez en la historia del ciclismo  en la que el pelotón saldrá desde un barco. Y lo hará en la capital gaditana el próximo  25 de agosto .

Potaje Gitano A beneficio de la Hermandad de Gitanos de Utrera Homenaje a Sara Baras Pansequito, el Pele, Aurora Vargas, Tomás de Perrate, María Toledo Presentadores:Alberto Flores y Ana Sánchez Lugar. Patio Colegio Salesiano Horas:22.30h Información del evento Fecha de inicio del evento:  28-06-2014 Fecha de fin del evento:  28-06-2014 Localidad:  Utrera

Sabroso...salsa de buena mañana

Al sur de la Península, la Costa de Almería se abre al mar Mediterráneo. Su paisaje es muy peculiar, desierta en unas zonas, llena de cultivos de invernaderos en otras, montañosa y con playas rocosas o con dunas, nos ofrece un amplio abanico de posibilidades para el disfrute y el ocio. En sus pueblos y municipios encontramos huellas de antiguas civilizaciones como El Argar o Los Millares y un rico patrimonio monumental como  la Alcazaba  en  Almería capital  o las torres vigías y castillos que se sitúan a lo largo de la costa, señal de la importancia histórica de esta zona. En el extremo se sitúan las ciudades más modernas y orientadas hacia el disfrute de su clima, mar y playas, con complejos turísticos que convierten la Costa de Almería en el lugar ideal para pasar las vacaciones. Hacia el oeste, antes de  Aguadulce , el litoral se vuelve accidentado con  fuertes acantilados . A partir de este punto, se inicia una zona llana donde se suceden nu...