La producción de carne ecológica en Santa Olalla de Cala (Huelva) y los daños del temporal en Almería, en “Tierra y Mar”
Otros temas de esta semana serán el homenaje a Paco Casero y la inminente celebración en Utrera (Sevilla) de la Feria de la Gallina que lleva el nombre de esta localidadRTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 5 de diciembre de 2013.
El programa “Tierra y Mar”, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruiz, emite este domingo (14:00 horas) un reportaje sobre la producción de carne ecológica y la dehesa sostenible en Santa Olalla de Cala (Huelva). El espacio dedicado al sector primario también repasará los daños del temporal en Almería, se hará eco de un homenaje a Paco Casero en Baena (Córdoba) e informará sobre la próxima celebración de la X Feria de la Gallina Utrerana.
El programa “Tierra y Mar”, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruiz, emite este domingo (14:00 horas) un reportaje sobre la producción de carne ecológica y la dehesa sostenible en Santa Olalla de Cala (Huelva). El espacio dedicado al sector primario también repasará los daños del temporal en Almería, se hará eco de un homenaje a Paco Casero en Baena (Córdoba) e informará sobre la próxima celebración de la X Feria de la Gallina Utrerana.
Para empezar, “Tierra y Mar” da cuenta de un proyecto de ganadería sostenible que la Fundación Monte Mediterráneo está desarrollando en la localidad onubense de Santa Olalla de Cala y que se concreta en dos iniciativas. Una de ellas es la comercialización de carne ecológica de vacuno, ovino y porcino a través de una tienda situada en la misma explotación. La otra es la creación de una escuela donde alumnos procedentes de toda Europa pueden formarse en la gestión sostenible de una dehesa.
El espacio informativo repasará los daños que un fuerte temporal de agua y granizo ha ocasionado recientemente en algunos invernaderos de El Ejido (Almería). Los agricultores han visto destruidas las infraestructuras, los cultivos e incluso los caminos de acceso a sus explotaciones. Las organizaciones agrarias y representantes de las administraciones central y autonómica estudian diversas medidas de apoyo a los agricultores afectados
Convocado por Ecovalia, el sector de la producción ecológica se ha reunido recientemente en la almazara Núñez de Prado, en Baena (Córdoba), donde se han entregado los premios que reconocen los mejores trabajos en investigación y defensa de la producción ecológica. En esta edición, se incluía un homenaje sorpresa a Paco Casero, presidente de Ecovalia, que acaba de jubilarse. De todo ello se hará eco “Tierra y Mar”, que se despedirá con un reportaje de la próxima celebración en Utrera (Sevilla) de la tradicional feria ganadera en la que se dan a conocer los mejores ejemplares de gallina utrerana.
03-RTVA/05/12/13
Fecha de emisión: domingo 8 de diciembre, a las 14:00 horas.
Fecha de emisión: domingo 8 de diciembre, a las 14:00 horas.
